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  1. 2015.08.02 저녁 메뉴... 18
오늘은 토요일....

몇일전에 전화해서 집에 들르라고 얘기했다 우리 작은 딸에게....
내가 닭 볶음탕이라는걸 설명하면서..그랬더니 전화만 하라고 하네요...바로 집으로 온다고...


그래서 한 냄비 싸주고 이것저것. ..기분좋게 웃으면서 돌아 갔읍니다.

약간은 늦은 점심이여서 그랬는지 낮잠도 잠깐 들었던거 같은데 시간이 오후 7 시가 다 되어 있었습니다.

나는 전혀 저녁 생각이 없는데 그래도 남편한테 뭐 먹겠냐고 물어 봤지요.
그랬더니 너는? 하더라구요 그래서 나는 생각이 없다고 하면서 내가 고구마 구워 줄테니 그거 먹겠냐고 물으니 오케이 하네요 그리고 어제 담근 풋배추 열무김치도 곁들여서 달라구요.


한 여름에 오븐을 키고...고구마는 쪄서 먹는것보다 오븐에 구워서 먹는게 훨씬 더 맛있읍니다.



에어컨 틀어놓고 오븐을 키는건 좀 아닌거 같은데. ..어쩔수 없이.....





이렇게 한 시간 정도를...중간에 한번 뒤집어 주고....




콕~ 찍어서 잘 익은거 두개를 먼저 꺼내서..





어제 만든 풋배추 열무김치 김치와 함께...





나머지도 골고루 다 익어서....





이렇게 다 꺼냈읍니다.


남편은 맛있다고 하면서 두개를 더 먹고 그리고 김치도 한 번더...맛있다고 하네요 그것도 아주많이....


아주 소박한 우리의 저녁식사 이였읍니다.


Posted by jshin86
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