'깻잎'에 해당되는 글 3건

  1. 2020.04.27 배보다 배꼽이 더 큰.... 72
  2. 2015.08.07 뒷마당에서. ... 34
  3. 2015.04.13 우리집 밥상에 오른 깻잎... 10

 

우리 작은애 생일이 다음주 수요일 이여서 오늘 일요일에 같이 점심을 먹기로 했어요.

돼지 갈비...세 짝..를 사와서 손질 하고 양념에 재워서 냉장고에 넣어두고 양념이 골고루 배도록 이틀에 한번씩 뒤집어 주면 된답니다.
돼지 갈비가 먹고 싶다는 작은 딸의 주문 이였어요.

 

굽기전 사진들...

완성된 갈비...
다 구어진 갈비는 다른 테이블에도 엄청 많았는데 내가 미처 찍지 못했어요.


사회적 거리 두기 때문에 저희집에 있는 페티오 테이블 두개에 따로 따로 떨어져 앉아서 뒷마당에 앉아서 먹었답니다.

뒷 마당에서 아침에 딴 깻잎 이에요.

 

실컨 맛있게 먹고 바로 헤어졌어요.
우리가 나이가 있어서 면역력이 약하다고 우리를 위해서 사위하고 딸이 빨리 우리집에서 떠났어요.

 

지네가 먹고 남긴 야채하고 갈비는 따로 싸서 갔구요.

 

아직 갈비가 따뜻할때 큰 갈비 세개를 ....갈비 3-4 개씩 붙은 세 덩어리...제 지인집에 주기로 했어요.
전화 하니 마침 점심으로 피자를 먹는 중이라고 하더라구요.

내가 말했지요.
동작 금지 라구요.^^

지금 훈제한 돼지 갈비 가져다 줄테니 이걸로 점심 먹으라고 말했어요.

우리 집에서 10분 정도 걸리는 거리에 있답니다.

 

돼지 갈비를 가지고 갔더니 세상에 집에서 수확한 꿀 두병을 답례로 주네요.


이건 배보다 배꼽이 더 큰거 같아요.

 

 

이 집 남편이 나를 뒷마당에 있는데로 데려 가더니 꿀통을 보여 주네요.


일년에 5 갤론 정도 수확 한다고 합니다.

작년에 작은 병으로 한번 선물 받았던 적도 있거든요.

 

 

집에 돌아오니 내 친구가 이렇게 문자를 보내 왔어요.

내가 만든걸 맛있게 먹었다니 내가 더 기분이 좋으네요.

이 집 남편이 엄청 입이 까다로운 사람인데 참 다행이네요 맛있게 먹었다고 하니까요.

 

이 두부부는 아주 아주 경제적으로도 성공한 이민 가정 이기도 하답니다.

Posted by jshin86
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오늘은 우리남편이 그동안 아주 잘 익은 사과를 사과 나무에서 다 수확해서 집안으로 가지고 들어왔다.



그동안에 몇개씩도 따서 먹고 또 잘 익은것들만 골라서 수확도 했는데...자꾸만 나무에서 떨어진다고 오늘은 아예 나무에 있는 모든 사과를 다 땄다고 한다.








이렇게 있었던 사과였읍니다.






제법 많지요?

근데 이것보다 훨씬 더 많읍니다.




모양이 이쁘다고 잎사귀까지 따서 가지고 와서 나한테 보여주네요.



방울 토마토도 따오고...




그리고 우리가 제일 즐겨먹고 있는 깻잎도...


작년에 뒷마당에서 밥을 먹다가 깻잎이 바람에 날라가서 기쓰고 찾아서 먹었던 기억도 납니다.


내가 한 이말을 듣고 많이 웃었던 이웃님들이 몇분 계십니다 저에게....~~




제법 수확한게 많지요 오늘...



나는 단 한번도 먹어본 기억이 없는 꽁치캔을 넣고 김치찌개? 인지 찜?인지... 우리남편이 먹어보고 싶다고 해서 몇주전에 사다논 꽁치캔으로 오늘 저녁에 한번 만들어 봤읍니다.



뭐...그런데로 괜찮은거 같네요.
어렸을때 캠핑가고 할때 먹어봤던거라고 하네요.




Posted by jshin86
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제가 사는곳에서는 깻잎을 사서 먹으려면 가까운 한국마켓이나 아니면 좀 떨어진 곳까지 가야만 하는데 가까운 마켓에서는 아주 가끔씩만 깻잎이 나오기 때문에 깻잎을 좋아하는 나에게는 아주 귀한것이다.


위에 화분에서는 색이 좀 더 진하지요.
영양분이 충분히 들어간 흙을 사용해서 그렇다네요 우리남편이 하는말이...


위에거는 색이 좀 흐린데...사진에서 그게 차이가 나는걸로 보일지는 모르겠지만. .


위에 깻잎은 작년에 씨앗을 사서 심었던 깻잎에서 작년 가을에 우리남편이 씨앗을 확보해서 올해 에 화분에 심은겁니다.


여기에서 나오는 깻잎이 저희 식탁에 일주 일에 두 번내지 세번정도 요즘 오르고 있답니다.

저희에겐 아주 금쪽같은 깻잎입니다. ^^
Posted by jshin86
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