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  2. 2019.02.15 Valentine's day (13)
  3. 2019.02.10 금요일 저녁... (14)
  4. 2019.02.09 목요일 밤 야식.... (12)
  5. 2019.02.05 잎사귀에 싼 찐 밥... (12)
  6. 2019.02.02 목요일 저녁 한끼 .... (8)
  7. 2019.01.28 신혼 여행 선물.. (10)
  8. 2019.01.17 모처럼 하루 휴가... (18)
  9. 2019.01.02 진짜 신혼 여행.... (25)
  10. 2018.12.17 쪽 파 김치.... (20)

Basil's. ...

분류없음 2019.02.18 09:35

우리 큰애가 자주 집에 와서 머물다가 가고는 합니다 요즘에는. ..

 

큰애가 자주 지가 좋아하는 파스타를 만들어서 먹는데 basil 을 파스타에 넣어서 먹는걸 좋아 하더군요.
따로 몇번 basil 이 들어간 팩을 사온걸 보곤 했거든요.


요즘 우리집 냉장고 야채 수납공간이 제 기능을 제대로 하지 못하고 있는거 같아요..가끔씩 야채나 과일이 살짝 얼어 있는걸 보았거든요.
그 외의 기능은 괜찮은편 이구요.


그래서 어제 토요일에 Trader Joe 에 갔을때 basil plant 를 사가지고 왔어요.

필요할때 마다 조금씩 따서 먹으면 되니까요 그리고 plant 는 또 시간이 가면 새 잎사귀가 생기니까요.



이쁘지요...
가격은 $3.99 + 세금


아주 살짝 물을 주었어요.



우리 큰애가 보고 아주 좋아 하더군요.
저도 사려고 했는데 기회가 없었다고 하더라구요.


Posted by jshin86

Valentine's day

분류없음 2019.02.15 13:47

오늘 목요일 2월 14일은 Valentine's day   입니다.

저녁을 하면서 우리남편이 조금  평소보다 늦는다 생각 했는데 집안으로 들어 오면서 아주 신선한 장미꽃 한 다 발을 가지고 오네요.



일단은 이쁘네..하면서 받고 부엌 카운터에 올려 놓았어요.


Costco 에 들러서 사가지고 왔나 봐요.


너무  많이 가지를 자른거 같아요.
 줄기가 너무 길면 꽃이 풍성해 보이지 않아서 그랬는데. ...




위에서 본 모습 이에요.


날마다 사용하는 식탁위에 올려 놓았어요.



이거는 한 오년전쯤에 받은 선물이에요.


봉투안에 들어 있던 현금 입니다.



아마도 제 기억에 이 돈으로 현재 사용하고 있는 지갑을 산거 같아요 Gucci 로..
헌 지갑은 한 20년 넘게 사용했던걸로 기억 하고 있읍니다.
Posted by jshin86
지난주말에 목장의 일원중 한분이신 분으로부터 저녁 초대를 받았읍니다 이번 주 금요일에요.

우리 교회에서 가지는 성경공부반 입니다.
목장모임 이라고 부릅니다.

주로 살고 있는 지역에서 가까운 사람끼리 아니면 지인들 끼리 아니면 목자가 맘에 들어서..기타 등등의 이유로 정해진 목장 이지요.


우리 교회에서는 격주에 한번씩 모이라고 장려 하지만 워낙에 자기주장? 이 강한 사람들의 모임....저희 목장을 말함.... 이다 보니 한달에 한번씩 돌아 가면서 각자의 차례가 되면 저녁을 대접하고 본인의 집을 오픈 한답니다.
주로 제가 느끼는거 1950년전에 태어난 한국남자들이 문제?가 많아요. ^^


 모임의 저녁식사는 주로 외식으로 하는편 이구요.
근데 지난 달 모임에서 불협화음이 있었어요.
교회에서 가지는 점심봉사 문제로요.
주로 일년에 두번정도만 봉사하면 되는데 올해 부터는 세번 으로 하라고 교회에서 그리 결정 났다고 하네요.



그런 문제가 있을시에는 목원들의 의견을 묻고 결정해야 하는데 목자가 대신 봉사 날짜를  결정 하고 이메일을 보낸데서 문제가 생겼읍니다.


요즘의 30대 후반에서 50대 초의 사람들은 봉사를 하려고 하지 않아요...우리교회 교인을 말함.....점심을 먹는거는 좋아 하면서 말이지요.
그러다보니 나이 60이 넘은 사람들이 자꾸만 더 일을 하게 된답니다.


이렇게 해서 생긴 껄끄러운 서로간의 불편한 마음을 풀고자 하는 마음에서 어떤 분이 개인적으로 식사 자리를 마련한 거지요.



식사전에 요깃거리로 마련한 빵과 딥핑 소스 그리고 야채...

샐러드와 파마산 치즈...


랜치 드레싱을 곁들인 샐러드...


해산물이 잔뜩 들어간 파스타 소스...


잘 삶아진 파스타...



잘 삶아진 홍합...



정~말 잘 구어진 랍스터 테일....^^


디너 롤...


사진에서는 푸짐함이 잘 나타나지 않네요.


 
디저트....


이 외에도 귤, 다른 디저트와 대추차 홍삼차 커피 등등이 있었읍니다.


2월 14일이 Valentine's day 인데 아마도 미리 받은거 같은 장미꽃....



맛있게 먹고 분위기도 화기애애 했지만 결론은 나지 못했습니다.
목자가 자리를 내 놨었거든요.
근데 이 분 고집도 만만치 않은지라....



목장이 당분간 없는 상태로 가던지 아니면 어제 모임에 참석치 못한 분이 새로운 목자로 봉사해 주실건지를 묻기로 하고 헤어 졌습니다.


요즘에 제가 사는곳은 비가 좀 와서 해산물 파스타가 정~~말 먹고 싶었었는데 저한테는 아주 환상의 저녁 메뉴 였답니다.


Posted by jshin86

저희 부부는 저녁 6시면 식사가 끝납니다.
 주로 집에 오는 시간이 우리남편은 4시정도 저는 4시 반정도 거든요.



어제 목요일에 이미 저녁을 먹은 후 8시쯤에 우리 큰애가 집에 왔읍니다.
그러면서 sushi 배달이 15분 정도면 올거라고 하네요.



무슨 sushi 집에서 배달을 하니 피자도 아니고? 하고 물으니 요즘에는 샌드위치 가게 혹은 식당에서 Uber 를 이용해서 배달을 한다고 하네요.

우리 딸이 배달이 온거 같다면서 집 밖으로 나가더니 금방 음식을 가지고 들어 오네요.
우리딸 남사친이 보낸 거라고 합니다.

아마도 우리 딸의 어떤 도움을 받은거에 대한 감사로 보낸거 같아요.



장어는 우리 남편이...나와 우리 딸은 그닥 좋아하지 않읍니다.


사진 맨위 오른쪽에 있는 날 새우가 한개에 $4.50 이네요.
미친 가격 인거 같아요.

가리비 조개살을 안에 넣고 쪄낸 음식이에요.
우리 큰애가 좋아하는거 같았어요.


Sushi roll 에 얹여진 고추가 정말 엄청 매콤 했읍니다.


새우 종류 같은데 튀긴거에요.
저는 튀긴 음식을 선호 하지 않는데 한개 정도는 괜찮았읍니다.


오야마 라는 Sushi 집이네요.


저녁 야식으로 먹기에는 좀 가격이 나가는거 같아요.

젊은 애들이라서 그런지 우리 하고 돈 씀씀이가 다르네요.

음식의 1/3 이 남았어요.
냉장고에 집어 넣었읍니다.

우리 큰애 덕분에 고급집에서 배달된 sushi 로 야식을 했답니다.
Posted by jshin86

며칠전에 우리가 소유한 아주 작은 건물중의  테넌트 중의 한 사람에게서 받은 연밥 비슷한 겁니다.

월남 여자분으로 아주 심성이 착하고 열심히 살고 있는 사람 이지요.
비지네스는 네일 샵을 운영 하고 있구요.

우리남편도 비지네스 라고 있는 한 사람으로서 그 분의 비지네스를 아주 열심히 광고를 해주고 있답니다.
지난 여름에 개업을 했으니 많이 알려야 하니까요.

그런 우리의 마음을 고맙게 생각 하는지 자꾸 뭔가를 주려고 한답니다 우리에게요.
받아도 부담이 될 정도는 아니라서 받을수 있네요.
물론 저도 가끔씩 선물 아닌 선물을 주고는 한답니다.


저는 연밥 이라는걸 먹어 본적은 없지만 티비에서 봐서 대충 이거랑 비슷하다는건 알고 있습니다.


그 분이 영어를 못하는 관계로 이게 무슨 식물의 잎사귀 인지는 모르겠네요.


전자레인지에 데워서 열어보니 이렇게 생겼네요.
찰밥 처럼 보였어요.

잎사귀를 완전 오픈 했어요.
겉에서 아무것도 보이지 않기에 그냥 찰밥을 이렇게 쪄서 먹나보다 했습니다.
맛은 좀 짭쪼롬 했어요.

근데 한 두숫가락째에 뭔가가 안에 있는게 보였습니다.


생선이였던거 같아요.
근데 그 어떤 생선 냄새 라던지 비린 맛을 전~~혀 느낄수가 없었답니다.
오히려 고소한 맛을 느꼈답니다.


나중에 물어 봤어요.
그랬더니 생선이 맞다고 하네요.

저는 사실 구정 설을 celebrate 하지는 않거든요.
하지만 곰탕 이나 설렁탕 혹은 육개장 정도는 끓여서 먹고 갈비찜이나 갈비를 구워서 먹는 정도에요.


Kim 이라는 네일샵 하는분이 월남에서는 엄청 큰 명절 이라면서 이번 설날에는 더 크게 만들어서 저에게 줄거라 하네요.
기대 되네요.^^


 
Posted by jshin86

어제 퇴근하고 집에 오면서 든 생각....감자도 있고 양파도 호박도 당근도 그리고 돼지고기도.....그럼 짜장밥을 해야 겠네...라고 생각 했읍니다.


면까지 삶으려면 귀찮아서요.


김이 너무 서려서 흐릿해 보입니다.

마찬가지로 김이 서려 있는 상태네요.

 



우리 부부에겐 이 짜장밥이 아주아주 맛있는 저녁 별미 였답니다.

Posted by jshin86

지난해 12월 28일에 이태리로 여행을 떠났던 우리 작은애가 가지고 온 선물 이야기랍니다.


이태리 여행중에  유리로 만든 제품으로 아주 유명한 곳에서 사왔다는 악세사리 목걸이를 선물로 가지고 왔더군요.

 



Mazzega Glass Factory 인데 Murano  에 있다고 합니다.

양쪽 다 엄마한테만 선물을 사왔다고 하네요...경비 절약 차원에서요.^^



Bag 이 이렇게 ....



Bag 안에서 꺼내니 이런 상자가 나왔어요.



상자를 여니 좀 찌그러져 있어요.
아무래도 여행 중이였으니...

 




꺼내서 벽에 걸어 보았어요.


저는 전혀 이 제품에 대해서 모르지만 그 지역의 특산품? 이라고 하네요.
다양한 유리 공업으로 유명한....

 




제 목에다 걸기에는 좀 그래서 집 현관안에 있는 장식품 화병에다 걸어 보았읍니다.



브이넥 블라우스나 스웨터를 입을때 착용 하면 좋을거 같아요.



Posted by jshin86
어제 화요일은 오랜동안 이어져온...25년 정도...한달에 한번 매월 셋째 화요일에 있는  골프 모임이 있는 날입니다.
여자로만 멤버가 되어있는...


은퇴를 해서 이사를 가거나 아니면 이런저런 이유로 타 지역으로 이사간 친구들을 제외한 모든 우리 동네 친구들의 모임중 하나 입니다.


근데 정말 저는 어쩌다가 하루 시간이 맞아서...직장 스케줄에 맞춘...골프를 치러가나 했더니 글쎄 비가 온다고 하네요 90% 이상의 확률로...이렇게 슬플수가....


이렇게 이메일이 월요일에 들어 왔읍니다 회장으로부터....


많은 이들이 무조건 참석 한다고 답변도 했구요.


드디어 화요일 아침 7시 20분에 친구 집에 모여서 우리는 세명이 가기로 되어서 출발 했습니다.


골프장에 파킹을 하고 차안에서 두런두런 밖에 비오는거 구경 하면서 있다보니 다른 친구들도 다 참석 했네요.



너무너무 멀리 사는 사람은 오지 말라고 얘기를 했구요 또 한 사람은 카페테리아를 운영 하는데 문제가 있어서 늦게라도 함께 하겠다고 연락이 와서 오지 말라고 답했구요.


골프장 안에 있는 식당으로 갔더니 커피와 머핀 밖에 없다고 하네요.
비가오니 chef 를 오지 말라고 했나 봅니다. 어차피 손님이 없을테니까요.


어떤 친구가 오믈렛이 먹고 싶다 하여   Google 로 검색을 하니 약간 먼듯하여서 그냥 가까운데 있는  McDonald  로 갔습니다 10명 이서요.


아마도 식대로 $65 정도 나온거 같아요.
수다를 한참 떨다 보니 그냥 집에 가기 뭐하니 뭐하고 놀까? 하다가 나온 아이디어..


볼링을 하러 가기로 결정 했답니다.
그리하여 다시 운전을 하고 20mile 을 달려 집 근방으로 다시 왔지요.
이때 시간이 10시가 좀 안됐어요.
도착해서 보니 볼링장이 생각보다 깔끔하고 직원도 아주 친절 했답니다.


일인당 게임은 $3.75 인데 매주 화요일은 unlimited  로 일인당 $12 이라구요 단 12시까지...하지만 우리한테는 칠만큼 치고 일인당  $12 만 받겠다고 하네요.


드디어 두팀이 3명 그리고 한팀이 4명이서 게임을 3번이나 신나게 쳤는데 또 칠거냐고 회장이 물으니 모두다 더 이상은 못치겠다고....한 게임 끝나고서 부터 근육이 아픈데가 나오기 시작 했거든요.^^

평상시에 안쓰던 근육을 쓴 결과....우리중 제일 나이 어린 분이 만으로 54세..^^


멤버 10명 전부다 3 게임씩만 치고 길건너에 있는 분식집? 같은 식당으로 갔어요 점심 먹으러. ...한국 사람이 주인임...
먹고 놀고 또 먹고 수다...



그 식당에서는 간장 양념치킨 튀긴거  치킨 순살튀김 그리고 매운 짬뽕 3개 쟁반 짜장면 한개 ....이렇게 시켜서 먹고 많은 수다를 떨고 집에 오니 2시 정도가 되었더라구요.


얼마쯤 있다가 받은 회장으로 부터 이 메일....

참으로 멋진 모임이 아닐수가 없네요.
Posted by jshin86

지난 해 6월에 결혼한 우리 작은 딸이 지난 주 12월 28일에 이태리로 신혼 여행을 떠났읍니다.
이번엔 진짜 둘 만의 여행...

결혼식이 끝난 후에 남가주( LA 근교)로 친구들과 함께 한번...그 다음엔 사위 부모와 함께 남가주로 또 다시 한번..

그 후에 Lake Tahoe  로 친구들과 함께 또 한번....또 다시 멕시코로 친구들과 함께 한번....


결혼으로 경비 지출도 많았고 해서 아마도 형편이 될때까지 이태리 여행을 계획 했었던거 같아요.


오늘 1월 1일 아침에 안부 전화가 두번째로 왔었답니다.
첫번째 전화는 잘 도착 했으며 지네 둘이는 아주 좋다구 전했던 전화 였구요.



두번째인 오늘 전화는 지금 Florence 에 있는데 Happy new year!  라는 말을 하고 싶어서 했다고 하네요.


지네 둘이 한 말....여행 일정을 따라 하기에 벅찬 면이 있다면서 나랑 우리 남편이 여행 할때는 지네가 있어야 할거 같다고 말하네요.



내가 한말...그래서 엄마 세대는 주로 한국 여행사를 통해서 다니니 걱정 하지 말라고 했지요.

맨 윗사진은 지네가 묵고 있는 호텔인데 너무 친 환경적으로 되어 있어서 문 밖을 나가면 벌레?들이 있어서 호텔방을 옮겨 달라고 했다네요.

 


바로 밑에 사진은 식전에 나오는 스프 라고 합니다.

바닷가제로 만든 파스타인데 그래도 내가 만든 음식이 훨씬 낫다고 말하네요.

그 밑에 사진은 디자트로 나온 티라미수 인데  지 평생에 먹어본 중에 제일  맛이 좋았다고 평하네요.


Florence 에 있는 성당이 정말 멋지다고 하네요.

 


그 밑에 있는 사진은 무지 비싼 가격의 스테이크 였는데 역시 맛은 미국에서 먹는것보다 떨어진다고 합니다.

아마도 집이 그리워 지는 시기인거 같기도 합니다.^^


좋은 때 인거 같아요 우리 딸과 사위가 지금요.
Posted by jshin86

쪽 파 김치....

분류없음 2018.12.17 02:13
얼마전에 쪽파를 선물로 받았답니다 사돈집에서요.

사돈 이라는 표현이 아직도 저한테는 무지 어색 하기만 하네요.
올 6월에 결혼한 우리딸이 있어서 생긴 인연 이네요.


안사돈이 집에서 씨를 뿌려서 직접 기른걸 저희한테 주신거에요.
우리가 쪽파 김치를 엄청 좋아 한다는 얘길 듣고요.
한국에 있는 친척 한테 씨를 부탁 했다고 하시더군요.



손질해서 다 씻은 후의 모습입니다.


안사돈이 저에게 말씀 하시길 처음이라 길러 본거라서 그런지 잘 안됐다며 뿌리가 아주 작다고 하면서 내년에는 더 잘할수 있을거라고 말씀 하셨답니다.




내가 집안에서 양념을 만들고 있는 동안에 뒷 마당에 앉아서 파를 다듬고 있는 우리 남편 이에요.



만든 양념장...




이렇게 완성이 되었습니다.
엄청 맛있게 먹기도 했답니다.^^

Posted by jshin86